Ob natürlich oder von ihren Bewohnern geprägt, die äthiopischen Länder sind so reichhaltig, dass sie angesichts der Entfernungen nicht in einem einzigen Aufenthalt entdeckt werden können, es sei denn, man hat einen ganzen Monat Zeit oder man reist mit dem Flugzeug: grüne Hochebenen mit frischer und belebender Luft, Berggebiete (Simien-Gebirge im Norden, Balé-Gebirge im Süden), trockene Wüsten (Danakil im Norden), große Seen im Großen Grabenbruch und sogar ein aktiver Vulkan (Erta Ale)...
Die Landwirtschaft spielt eine wichtige Rolle in der Wirtschaft des Landes. Diese Realität springt einem ins Auge: überall Feldfrüchte, im Hochland, überall Tiere, auf den Feldern und in der Dämmerung auf den Straßen...
Äthiopien teilt die Geschichte der Menschheit mit der Entdeckung von Lucys Fossil. Es hat auch seine eigene Geschichte, wie die zahlreichen religiösen und nicht religiösen Denkmäler zeigen: monolithische Kirchen von Lalibela, Überreste der Burgen von Gondar, Obelisken und Gräber von Aksoum... Museumsliebhaber werden nicht enttäuscht.
Neben dem religiösen Phänomen mit seinen Festen (Timkat im Januar, Taufe Christi) zeichnet sich die äthiopische Kultur durch ihre kulinarischen Spezialitäten und Tänze aus.
Der Empfang und die Freundlichkeit der Einwohner machen sich besonders bei den Mahlzeiten bemerkbar.
Abgesehen von der allgegenwärtigen ingera, einem Pfannkuchen aus Tefmehl, der sowohl als Brot als auch als Gabel dient (garantiert glutenfrei), schätzen wir den Geschmack von Shiro, doro wat, kefto und anderen tibs... Beim Betrachten des beunruhigenden Schauspiels der Schulterbewegungen traditioneller Tänze
Verpassen Sie am Ende der Mahlzeit oder auch ohne Mahlzeit nicht die Kaffeezeremonie, ein Symbol der äthiopischen Gastfreundschaft!
Entdecken Sie das Video von Melaku Belay, einem emblematischen äthiopischen Tänzer, der in seinem "Nachtclub" in Addis Abeba für die lokale Kultur arbeitet.
Viele Arten von Wildtieren und Vögeln, darunter einige endemische wie der Abessinische Wolf in den Bale Mountains oder Simien. Nilpferde und Krokodile sind in den Gewässern des Chamo-Sees zahlreich vertreten.
Zusätzlich zu den bereits erwähnten Städten sind auch andere äthiopische Städte einen Besuch wert: die Hauptstadt Addis Abeba wegen ihrer Unterhaltung, Bars, Cafés, Museen ... Bahir Dar, in der Nähe des Tana-Sees und der Wasserfälle des Blauen Nils. Diré Dawa für seine sanfte Lebensweise, seine Märkte, seine Hotels und Restaurants und seine Felskunststätten. Wendo Genet für seine Schwimmbäder, die von heißen Quellen gespeist werden. Harar für die Altstadt und ihre Märkte. Bati für seine Umgebung und seinen Markt, oder Awasa für seine Nähe zum See und das Hotel des äthiopischen Läufers Hailé Grebreselassié.
Africorne Travel ist ein Reisebüro in Dschibuti, Äthiopien und demnächst in Eritrea und Somaliland. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich. Das Unternehmen verfügt über eine ständige Niederlassung in Dschibuti und einen starken Partner in Äthiopien. Eine Reise nach Afrika zu organisieren kann die Verwirklichung eines Traums sein: Hier sind einige Tipps, wie Sie sich nicht irren können!
Haben Sie jemals daran gedacht, eine Reise zum Horn von Afrika zu unternehmen? Und genauer gesagt nach Dschibuti oder Äthiopien? Ich hatte die Gelegenheit, mehrere Jahre in Dschibuti zu leben und gleichzeitig Äthiopien zu entdecken: Heute ist es meine Leidenschaft, diese beiden Länder zu bereisen und Sie dort willkommen zu heißen!
Auf der Basis von Teff-Mehl, glutenfrei, ist Injera die Grundlage der Gerichte in Äthiopien und Eritrea! Entdecken Sie das Rezept dieses berühmten "Pfannkuchens" aus dem Hochland!
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